今回は、和光堂さんから出ているベビーフードの「具たっぷりグーグーキッチン レバー入りマーボー豆腐」についてのお話です。
和光堂「具たっぷりグーグーキッチン レバー入りマーボー豆腐」とは
和光堂さんが販売しているベビーフードです。
12ヶ月頃から食べれると表記されており、離乳食完了期にあわせた製品になっています。
パウチになっていて、お皿に出して食べる形式のものです。温めなくてもそのままあげられるようになっています。
原材料
豆腐（豆乳（大豆を含む）、でん粉、デキストリン）（国内製造）、野菜（にんじん、ピーマン）、チキンブイヨン、トマトペースト、オニオンソテー、鶏レバーペースト、チキンエキス、砂糖、ごま油、食塩／増粘剤（加工でん粉）、豆腐用凝固剤、ピロリン酸鉄
お豆腐は、豆乳とデンプン、デキストリンで少し固めているのかなと思います。お野菜は人参とピーマン。ピーマン？麻婆豆腐って、ピーマン入っていましたっけ・・・。まぁ、栄養面の意味から入っているのかなと思います。他にもトマトペーストや、オニオンソテーなども、あまり麻婆豆腐っぽくない野菜ですが、味や栄養面のことを考えてなのでしょう。
内容量
1パック 80g
栄養成分
1袋80g当たり／エネルギー：44kcal たんぱく質：2.1～3.6g 脂質：1.4g 炭水化物：5.1g 食塩相当量：0.34g 鉄：1.5mg
このシリーズの栄養成分ってこんな感じですよね。鉄分も取れるみたいです。タンパク質は少し振れ幅があるみたいです。
あけてみた
それでは早速開けてみましょう。
結構赤いです。なんででしょう？？ トマトペーストでしょうか。
お豆腐がしっかり見えて、見た目は麻婆豆腐ですね～
食べてみた
それでは実際に食べてみましょう。
麻婆豆腐っぽい香辛料のような香りがします。そんなもの入っていなかったので、トマトやらなんやらで、そういうふうに勘違いするようにできているのでしょうか。びっくりです。
ちょっと香りに癖があるので、これが大丈夫なのかちょっと心配です。
豆腐はなんか高野豆腐みたいな硬さがあります。ぐっと押せば崩れますが、普通の豆腐より硬いなと思いました。
我が子は、問題なく食べてくれました。よかった。
最後に
麻婆豆腐はチャレンジでしたが、問題なくてよかったです。
ただ、水分が多い料理なので、撒き散らしやすくて結構大変なことになります。
そこだけ気になりますが、美味しく食べてくれるなら、たまにはいいかなと思いました。
今日も最後まで読んでくださってありがとうございました。
