今日は、幼児でも食べられる電子レンジで作れる卵のおじやをご紹介します。
参考レシピはこちらです。
材料
- ご飯 100g
- 溶き卵 1個
- 水 200ml
- A
- 顆粒だし 小さじ1/2
- めんつゆ 小さじ2
めんつゆは、創味のつゆを使っています。
作ってみた
１．大きめの耐熱ボウルにごはん、水、(A)を加えてよく混ぜ合わせる
大きめの耐熱ボウルは、我が家では、ラーメン用のお皿を使っています。
ボウルにご飯。今回は冷凍してあったご飯を温めて入れました。
まだちょっと冷たかったけど。。。大丈夫でしょう。
そこに、和風出汁のもと、めんつゆを入れて、お水も追加してよく混ぜます。
混ぜながらご飯の塊をなんとかこわしていきました。
２．ふんわりラップをして500wで3分温める
しっかりと温まった感じがします。
３．溶き卵を回し入れる
温かい状態のまま、溶き卵を回し入れます。
熱で少し卵が固まりだしました。美味しそう。
４．ラップをふんわりして電子レンジ500wで3分温める
卵にしっかりと火が入りました。
また水分もしっかりある状態です。
５．よくかき混ぜて、しばらく冷ましながらかき混ぜたら出来上がり
お米が水分を吸っていい感じのおじやになります。
食べてみた
では実際に食べてみましょう。
大変美味しいです。
出汁の味も創味のつゆの味もしっかりして、非常に美味しいです。
お子様にはもしかしたら少し味が濃いかもしれないので、調整はいるかもしれませんが、我が家的にはこれで十分かなと思います。
とても美味しい。
卵もしっかりと火が通っているので子供でも安心です。
最後に
具材を何も入れていないですが、最後にネギをちらしても美味しいと思います。
余裕があれば、ほうれん草を入れてみたり、のりをかけてみたりしても美味しいと思います。
今回は時間がなかったので、シンプルにいきましたけど。
それでも十分に美味しかったです。
体調不良のときにも優しい味ですごくいいと思います。
また作ります。
今日も最後まで読んでくださってありがとうございました。
