料理が不得意で、育児で本当に料理をしなくなった私が、市販のスープではないスープを飲みたくて、でも火を使いたくなくて編み出して作っているスープです。
よかったらご参考までにご覧ください。
コンソメをお湯で溶かせばスープになる
自分でスープを作るなら、必ずお鍋で作らないといけないと思っていました。
なので、育児中にキッチンで火を使うのは結構我が家の場合は難しく、なかなか自分でスープを作ることができませんでした。
しかし、お湯を注ぐだけで作れないかなと試したところ、普通に美味しくできたんです。
以前にお湯で溶いて作る味噌汁をご紹介しましたが、コンソメスープも同様ではないか？と思い試した見たら、普通に美味しかったんです。
具材については、基本、何も用意していなければ、乾燥わかめで結構美味しく作れます。
もしあるようでしたら、玉ねぎや人参などを入れると良いでしょう。事前にレンジで温めて火を通しておくといいと思います。（実際、玉ねぎはやってみました。レンジだと少し煮込み足りない感じはありますが、食べれますよ♪）
早速作ってみた
では、早速作ってみることにしました。
今回は、具材は乾燥ワカメにします。
まずは、器に乾燥わかめ、コンソメ小さじ1、あじの素を1振り入れます。
あとは、お湯を注ぎ混ぜるだけです。
お好みで胡椒をかけても美味しいです。
制作時間は約1分です。普通に美味しくできます。
食べた感想
とても美味しいです。
お鍋で作るときと大きな違いはないかなと思います。具材に玉ねぎを入れてしっかりと玉ねぎをトロトロにしたい場合は、お鍋でないとできないと思いますが、わかめでいいのなら、十分に美味しいスープです。
もっと早くに知っておけば、普通にやってました笑
とてもオススメです。
今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
