今日も、手作りおやきのお話です。
今回は、おやきミックスを使ったオートミールも入ったおやきです。
和光堂 赤ちゃんのやさしいおやきミックス さつまいもと紫いも
材料
- 赤ちゃんのやさしいおやきミックス さつまいもと紫いも 20g
- オートミール 30g
- 牛乳 45g
オートミールはいつも使っているGerberのものではなく、夫が食べているオートミールを使いました。
日食のプレミアムピュアオートミールです。
作ってみた
１．おやきミックスを20g入れる
グラム表記は、私には助かります。
２．オートミールを10g入れる
３．牛乳を45g入れる
４．よく混ぜる
このおやきミックスの特徴だと思うのですが、
結構ねっとりして、スプーンにもがっつりくっつく感じになります。
牛乳を増やせばもっとゆるくなるのかなぁ。。。
５．好きなサイズで丸めて押しつぶして平らなクッキー状にする
スプーンだけではどうしてもうまくいかなかったので、
手で丸めて、手のひらで押しつぶして、
手のひらにくっついてくるので、剥がして置いたかんじです。
ここがちょっと面倒だなぁとかんじています。
ちなみに、下に敷いているホイルは、フライパン用のホイルです。
6．トースターを温めておく
280度で2分くらい温めました。
7．トースターで200度で3分焼く
フライパンで焼く場合は、片面3分、ひっくり返して1分のようだったので、
一旦、少し弱火のイメージで温度を落として、両面同時に火が通るので、3分に設定しました。
8．焼き上がり
焦げずに焼けました。
裏側もしっかりと火が入っています。
食べてみた
さっそく食べてみます。
オートミールも見えて、クッキーみたいですね。
中は少しねっとりの名残はありますが、基本的に水分は飛んでいて、少しかためです。
しっかりともぐもぐをしないと飲み込めないようです。
味は、オートミールはあまりかんじず、元のおやきミックスの味（さつまいもと紫いも）です。
美味しいです。
最後に
オートミールを入れたくて試しに作ってみたおやきです。
悪くはなかったです。
タンパク質も入れたかったので、次回は豆腐を入れてみようかなと思ったりしました。
水分が少し少なすぎたかもしれないので、豆腐が入るとちょうどいいのかもしれないです。
おやきはトースターで作れると本当に洗い物が少なくて助かります。
今日も最後まで読んでくださってありがとうございました。
