今日は、離乳食のオートミールのお話です。
以前にご紹介した「とうもろこしオートミール」にタンパク質をくわえたくて作った1品です。
豆腐をくわえるだけですが、一応記事にしてみました。
以前の記事はこちら。
材料
用意するものはこちらです。
＜出来上がり約140g＞
- オートミール 22g（Gerberのオートミールの場合）
- お湯 85g
- EDISONmama うまみそのままフレーク とうもろこし 6g
- 絹ごし豆腐 30g
オートミールは、Gerberのオートミールです。
気になる方は、こちらの記事もぜひご覧ください。
そして、今回用意した味付けのかわりとなるベビーフードは「EDISONmama うまみそのままフレーク とうもろこし」です。
こちらも単体であげたときの記事がありますので、よければそちらも御覧ください。
これに豆腐を追加しただけです。
お豆腐はなんでも大丈夫ですが、一応絹ごし豆腐にしています。
作り方
オートミールは時期によって硬さなどは調整が必要だと思います。
今回は、お湯の量の変更で硬さ調整は可能ですので、私の作ったものは参考までに見ていただけると幸いです。
１．オートミールを入れる
オートミールは、メーカーによって調理方法が違うのですが、今回は、Gerberのオートミールの作り方でご紹介しています。
オートミールは、オートミールを22gお皿にいれます。
２．とうもろこしを入れる
同様にとうもろこしも同じ器に入れちゃいます。
３．よくかき混ぜる
溶かす前にかき混ぜます。
先に混ぜておいたほうが、味のムラができにくいようだと感じたのでそうしています。
４．お湯を入れて混ぜる
お湯を85g入れて混ぜます。
５．豆腐を追加する
お豆腐を必要量入れていきます。
30g入れようと思ったけど、とれたのが、25gだったので、今日はそれでいきます。（いつも適当（笑））
ぽとりと入れて混ぜます。
お豆腐は、もう1歳超えていたのでそのまま入れていますが、気になる方は、お豆腐だけレンジで温めてから入れてください。お豆腐に関する記事もよかったら参考になさってください。
６．お好みの崩し度合いまで混ぜて完成
お豆腐はお好みのところまでくずしてあげてください。
わが子は豆腐が嫌いなので、かなり細かくなるまで混ぜています。
味は？
これはあくまで私の感想ですが、
とうもろこしの甘味がしっかりとしているオートミールの味です。豆腐はここまで細かくするとあまり感じません。
わが子、豆腐がどうやら好きではないみたいで、豆腐を少し大きめにすると苦い顔をして嫌がるので、豆腐がわからないくらい細かくしています。
お豆腐が大丈夫なお子様だったら、もっとお豆腐が大きくて楽しめてもいいのかもしれません。
最後に
オートミールの弱点とでもいいますか、タンパク質がどうしても足りなくなるので、追加したくて入れてみたら、味の邪魔をしなくてよかったので、結構重宝しています。
お豆腐は体にいいですしね。
アレンジメニューとして記事にしていいかどうか怪しいくらい簡単なものでしたが、どなたかの参考になれば幸いです。
今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
