皆さん、こんにちは。
ブログタイトルにある通り、私、かなりズボラな性格をしています。
嘘じゃないです。
結構本当です。
特に、子どもがいるのに料理はほぼしません。
ですが、最近は頑張って、電子レンジで料理をすることがあります。
今日は、電子レンジでの目玉焼きの作り方をご紹介します。
材料
- 卵 1個
- 楊枝 1本
- ラップ 大きめ
- 電子レンジ可の深さが少しあるお皿
卵は当然ながら必要ですが、基本的に1個ずつ作ってもらうのがいいと思います。
複数個作りたいときは、1個ずつにわけて作るのをおすすめします。
あとは、お皿は、卵の黄身がラップしたときに潰れないくらいの深さがあるといいと思います。
作り方
１．卵を割ってお皿にいれる
卵は普通に割り入れてください。
２．楊枝で黄身と白身に数か所穴をあける
楊枝で黄身に５箇所くらい、白身も５箇所くらい、サクサクと穴をあけます。
これは、卵の爆発防止対策です。
３．大きめにラップをして電子レンジ500Wで50秒温める
ラップは念の為の爆発防止で大きめにふんわりかけます。
あとは、電子レンジにいれて温めるだけです。
出来上がり
あとは電子レンジから出したら出来上がりです。
味について
普通の目玉焼きなので、味に変化はありません。
ただ、たまに黄身に火が通ってしまって、半熟じゃないときもあるので、そこが難しいところですかね。
私は醤油をかけて食べる派なので、お醤油で美味しくいただきます。
メリット
- 洗い物が少ない
- 手順が少ない
- 時短
デメリット
- 半熟にならないことがある（黄身の位置、お皿の位置などの関係によるっぽい）
- お皿に卵がくっつくのではがす必要がある
- 楊枝とラップのゴミは出る
総合的な気持ち
もう何年も目玉焼きを焼いていません。
ちなみに、子供用に完全に火を通した目玉焼きを作るときは、500wで1分20秒くらい温めると完璧です。
子どももお醤油で食べてくれています。
このレンジでの目玉焼きは本当に楽だし、普段コンロの元栓を閉めている我が家としては、火を使わないという点でメリットが大きいです。
なので、多少、半熟にならないときがあったって、ちょっと卵がお皿にくっつくことがあってはがす作業ができても、この方法をやめられません。
味も問題ないですしね。
ご興味ある方はぜひ一度お試しください。
美味しい目玉焼きではありますので。
ということで、今日のお話は以上です。
今日も最後まで読んでくださってありがとうございました。
